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La Concejalía de Medio Ambiente continúa acometiendo la recuperación de espacios ecológicos y medioambientales del municipio. En esta ocasión, le ha tocado el turno a un par de emplazamientos muy importantes para los paracuellenses de los últimos siglos: el pilón de La Gotera y los antiguos viñedos próximos al casco urbano.
Sergio Krstic, edil responsable de esta área de gobierno, asegura que “el pilón de La Gotera es el más antiguo que se conoce y que aún pervive. Se calcula que puede datar de hace más de tres siglos y está ubicado a unos 200 metros al norte del antiguo Lavadero, junto al camino que lleva a Altos del Jarama. Se ha podado y limpiado toda l

a zona para hacerlo visible porque, aunque se encuentra bastante completo y aún con agua circulando, estaba totalmente cubierto de zarzas y árboles desde hace muchos años”.
Los antiguos viñedos de Paracuellos de Jarama están ubicados en la ladera oeste del casco urbano, en la zona próxima a la antigua emisora de Aena y los terrenos de Santa Bárbara, en el polígono industrial. Esta zona estuvo poblada de cientos de vides, de las cuales sobreviven unas pocas decenas, pero se puede fácilmente observar la cantidad de surcos de labranza por toda la zona. Estos viñedos estuvieron activos hasta los años 70. A partir de entonces, pasaron al abandono por dejar de ser rentables. En estas tierras, actualmente propiedad de la familia Pi-Meco, han trabajado padres y abuelos de numerosos paracuellenses. Referencias al vino de Paracuellos se recoge en diversos escritos antiguos como en un libro del siglo XVI, durante el reinado de Felipe II, en el que se refieren a él de la siguiente manera: “el vino de Paracuellos es bronco y áspero…".
“Con permiso de los Pi-Meco, la Concejalía de Medio Ambiente ha recuperado las mejores vides de estas tierras, que han sido trasplantadas a una de las jardineras del renovado parque Picón del Cura, junto con diversos árboles frutales. Dentro de algunos veranos, esperamos poder disfrutar los nuevos racimos de esta histórica uva” manifestó Krstic. |